FROMAGE DE BREBIS - AGNEAU - PIERRE COUSSIRAT

Je suis Pierre Coussirat jeune berger, de 22 ans, originaire de Monein j’ai souhaité implanter ma bergerie sur ma terre natale. Depuis l’été 2020 j’ai créé ma propre exploitation composée de 150 brebis laitières de race Basco béarnaise (race rustique des Pyrénées). Elles sont nourries avec du fourrage produit sur la ferme qui est labellisée HVE (haute valeur environnementale). Elles profitent également de l herbe des coteaux Moneinchon le plus souvent possible.
Je transforme toute ma production sur place.
Au vu de mon projet qui est en adéquation avec le système de l’AMAP je trouvais indispensable de vous proposer mes produits.

Nom: Pierre Coussirat

Adresse: chemin pedepeyrau 64360 Monein

Telephone: 06-26-59-62-28


Produits:


- lait de brebis: conditionné en 1L


- greuil: barquette de 250 gr


- Crottins:



Merci beaucoup

Pierre

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